여디디아

까맣게 익은 오디... 손이 까맣다. 지난해 담은 오디 엑기스 술을 부은 오디주~~ 설탕과 오디를 차곡차곡 담았다. 이건 엑기스로~~ 엑기스와 오디주~~ 매일 점심시간에 걷기운동을 한지가 2년이 넘었다. 날마다 지나는 길이라 지금은 어디쯤에 무슨 돌이 있고, 무슨 나무가 있으며 어디에 모기가 있고 파..

통통한 칡순을 깨끗이 씻어서 건지고.. 설탕을 준비하고.. 물기가 걷힌 칡순을 썰어서.. 열심히 썰고 있는 서방~~ 설탕에 버무리고.. 3일전 담은 칡순, 빨리 녹는다. 설탕을 섞어서 담아놓은 모습 하루가 지났는데 이렇게 녹았다. 칡맛도 나고.. 김치통에 있는 것을 병에 옮겨 담아둔 모습.. 4박5일의 휴가..

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"자기야 화났어?" "아니!!!" "근데 왜 말없이 먹어?" "원래 맛있는거 먹을때는 조용히 먹는거야!!" ㅡ_ㅡ;; 너무 맛있어서 조용히 먹는다는 그 커틀릿이랍니다. 더워서인지..정말 의욕 만땅으로 떨어져있어요. 게다가 다분히 개인적으로 비춰지는 악플에... 조금은 심신도 지쳐가구요.. 그래도..사랑하는 울..

샐러드 5가지 만들기와 롤샌드 나의 평가 난이도 시간 각각 10~20분 분량 5명 재료 단호박샐러드.감자샐러드.고구마샐러드.참치샐러드.야채모듬샐러드 나만의 요리방법 ......오늘은 날도 더우니..가벼운 샐러드를 만들고자 해요^^ ......내일 협회 모임이 있어서 지인들과 먹을려고 오늘 미리 만들었어요 ..

겨울을 지나고 굳건하게 자란 마늘이 쫑을 내밀고 있습니다. 국산 마늘쫑은 이때를 놓치면 먹을 수 없습니다. 지금 연하고 달콤한 마늘쫑이 값도 저렴하고 맛도 최고조에 달하는 계절입니다. 마늘쫑과 마른새우를 이용하여 볶음을 해보았습니다. 새우의 특별한 맛과 마늘쫑의 달콤한 맛이 어우러져 ..

*준비물 : 잔멸치, 호두(캘리포니아산, 국산은 비싸고 깔끔하지가 않음), 간장, 물엿이나 꿀, 후추, 설탕, 참기름, 통깨 혹은 깨소금 *만드는 방법 1. 우묵한 후라이팬에 간장, 식용유, 후추, 물엿을 넣고 중불에서 끓인다. 2. 양념이 거품을 일으키고 끓기 시작하면 멸치와 호두를 넣고 나무주걱으로 잘 섞..